央视网消息：国家市场监管总局记者16日获悉，为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管，《公众征求意见第三方平台提供者与网络餐饮服务提供者食品安全互动监督管理规定（征求意见稿）》向社会公开征求意见。此次管理规定草案有哪些亮点？一起学习。征求意见稿明确了平台提供者对网络餐饮服务安全的主要责任，要求对网络餐饮服务提供者的经营资质、加工生产、卫生环境等进行监测和抽查。每月检查线下的线上餐饮服务商比例至少达到5%，两年内实现全覆盖。监测结果和检查区域必须保存备查，保存期限不少于2年。平台提供者应当将网络餐饮服务提供者的经营资质与省级行政管理部门的主体资格信息进行核对、比对。审核不通过的，不得进行网上办公。网络餐饮服务提供者要实施“互联网+明厨明灶”，监控画面覆盖主要餐饮和食品加工流程，确保正常运行。同时要求订单不得委托其他物流服务商处理。对餐饮食品进行包装密封，并保证开启后封口不可逆、易于消费者识别，防止餐饮食品在流通过程中受到污染。刘鹏 食品安全治理协同创新中心、公共管理学院教授中国人民大学相关负责人表示：“我们系统明确了第三方安全服务商的总体定位、作用、职能和基本原则，并切实贯彻落实。地点在资质业务中注明。餐饮服务提供者不得利用同一资质业务在同一平台开设多个网店、平台和经营者，并明确了不同地区的管辖问题。举报未采取相应措施的； 采取措施后，擅自切断网络餐饮服务提供者的网上经营服务；未将网络餐饮服务提供者的经营资质与省级行政管理部门主体资格信息进行核对比对的，处5万元以上20万元以下的罚款。如果网上提供的餐饮食品的主要原料餐饮服务与实体店提供的餐饮不符；如果未落实“互联网+明厨明灶”，监控画面未覆盖食品加工生产等餐饮主要流程，或者故意影响餐饮正常运行，且拒不改正的，将面临5000元以上、3万元以下的罚款。对于不同地区的管辖问题，征求意见稿规定，平台提供者实施食品安全违法行为的，由违法行为发生地省级市场监督管理部门可以依法予以处罚。刘鹏表示：“平台总部所在地和违法行为所在地监管部门要各自承担执法责任，这符合调动积极性和科学责任。”明确职责，推动监管体系更加科学。”
